Catering

Bergische Landk├╝che

 

 

Wichtiger Hinweis!


Sehr geehrte Kunden,

wir möchten Sie darauf hinweisen, das wir aus planungstechnischen Gründen erst ab 40 Personen unser ,,Außer-Haus-Buffet-Service" anbieten können!


Wir bitten um Ihr Verständnis.

 

 

Buffet-Service

 


Unsere ,,Bergische Landküche" Menüs

 

 

Büffet 1

Spießbraten

Hähnchenschnitzel

Kartoffelsalat

Nudelsalat

Salatplatte ( Tomate, Gurke, Blattsalat)

Dressing Sahne/ Essig Öl

13,90 € pro Person (Abholpreis inkl. 7% MwSt., Lieferung + 25,00 €)

 

 

Büffet 2

Krustenbraten

Hähnchenschnitzel

Kartoffelgratin

Bratkartoffeln

Krautsalat

Möhrensalat

14,90 € pro Person (Abholpreis inkl. 7 % MwSt., Lieferung + 25,00 €)

 

 

( jeweils zzgl. 19 % MwSt. statt 7 % MwSt., wenn weitere Dienstleistungen (z.B. Geschirr) mit gebucht werden (gesetzliche Vorgabe).

 


Wir freuen uns, Ihnen auch unseren neuen "Außer-Haus-Buffet-Service" anbieten zu dürfen.

 

Unsere Philosophie liegt dabei in dem festen Glaube, dass eine gute Qualität der Speisen und ein auch äußerlich kulinarisch ansprechendes Erscheinungsbild auch in der heutigen Zeit noch zu moderaten Preisen möglich ist!

 

Wir beraten sie gerne und ausführlich über mögliche Buffetvariationen für jeden Geldbeutel. Sie werden staunen, was für bunte und üppige Möglichkeiten es z.B. schon für 12,90 EUR pro Person gibt! Wir beraten sie gerne jederzeit auch nach von ihnen vorgegebenen Preislimits.

 

In der weiteren Folge finden sie einige Buffetvariationen mit Preisbeispielen. Aber bitte bedenken sie: es handelt sich hier ausschließlich um Ideen der Bergischen Landküche! Sämtliche Variationen sind frei kombinierbar - ganz so wie Sie es wünschen.

 

Rufen sie einfach an!

 

 

Mögliche Buffetvariationen (kalt/warm/kalt+warm)

(Preise inkl. 7 % MwSt.)


 

 


 

Kalt-Warmes Buffet – „Bunter Sonnengarten“

Spießbraten

Hähnchenschnitzel

Kartoffelsalat

Nudelsalat

Möhrensalat

Grüner Salat, Dressing klar u. weiß         

Joghurtcreme mit Heidelbeeren

Schusterjungs (Brötchen)

14,50 € pro Person (Abholpreis inkl. 7% MwSt.; Lieferung + 25,00 €)

 

Kalt-Warmes Buffet – „Party-Fieber“

Frikadellen

Schweine-/Hähnchenschnitzel

Kartoffelsalat

Nudelsalat

Krautsalat

Grüner Salat, Dressing klar u. weiß

Quarkspeise mit Früchten

Schusterjungs (Brötchen)

12,90 € pro Person (Abholpreis inkl. 7% MwSt.; Lieferung + 25,00 €)

 

Kalt-Warmes Buffet - „Graf vom Berg“

Rindfleischsuppe

Schweinemedaillons im Speckmantel

Pfeffersoße

Geflügelgulasch mit Früchten

Gemüse der Saison

Kartoffelgratin

Reis

Krautsalat

Grüner Salat, Dressing klar u. weiß

Quarkmousse mit Früchten

Rotweincreme

18,90 € pro Person (Abholpreis inkl. 7% MwSt.; Lieferung + 25,00 €)


Warmes Buffet – „Bergischer Bratenschmaus“

Klare Brühe mit Eierstich

Rinderbraten

Schweinebraten

Kartoffeln

Serviettenknödel

Rotkohl

Speckbohnen

Erbsen und Möhren

Grüner Salat, Dressing klar u. weiß

Quarkspeise mit Früchten

Schokoladencreme

17,90 € pro Person (Abholpreis inkl. 7% MwSt.; Lieferung + 25,00 €)

 

Warmes Buffet – „Scheeler Ernte“

Rindfleischsuppe

Schweinefilet

Spätzle

Röstzwiebeln

Putenmedaillons in Curryrahm

Reis

Gemischter Salat, Dressing klar und weiß

Gemüse der Saison

Sauce Hollandaise

Vanillecreme mit heißen Himbeeren

Schokocreme

19,90 € pro Person (Abholpreis inkl. 7% MwSt.; Lieferung + 25,00 €)

 

Auf Wunsch können Sie die Buffets gerne frei kombinieren oder mit den folgenden Leckereien ergänzen (Preise stimmen wir mit Ihnen sofort vor Ort ab):

 

° Fischplatte                                                  

° Käseplatte

° Schinkenröllchen gefüllt mit Spargel               

° Roastbeefröllchen gefüllt mir Spargel

° Käsebiskuitrolle gefüllt mit Frischkäse             

° Crêpes-Röllchen gefüllt mit Lachs

° Canapés (verschiedene Variationen)               

° etc.

 

Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!

 

 

Ihr Team der Bergischen Landküche in Bickenbach

 

 

Sie benötigen ein Zelt, Geschirr, etc.? – Sprechen Sie uns an!

Partysuppen

Wenn es einmal nicht ganz so üppig sein muss: die (Partys-)Suppen der Bergischen Landküche sind immer eine Alternative.

Alle Suppen werden in elektrisch beheizbaren Suppentöpfen angeliefert, welche natürlich auch äußerlich ansprechend aussehen. Wenn Sie es wünschen liefern wir auch stets Suppentassen und Bestecke mit.

Folgende Suppen haben wir ständig im Angebot:


° Erbsensuppe / Erbseneintopf mit Bockwurst (Literpreis: 7,29 EUR inkl. MwSt.)

° Hühnernudeltopf (Literpreis: 6,29 EUR inkl. MwSt.)*

° Käse-Lauch-Suppe (Literpreis: 6,89 EUR inkl. MwSt.)

° Gulaschsuppe (Literpreis: 6,99 EUR inkl. MwSt.)


* Unser Hühnernudeltopf eignet sich hervorragend für den nächsten Kindergeburtstag oder als Ergänzung für ein Oktoberfest-Buffet, da wir hier viele unterschiedliche Nudelvarianten anbieten können (Hello Kitty, Bob der Baumeister, Fußball, Radfahrer, Bierkrüge, etc.) Näheres und weitere Variationen auf Anfrage.


Ihre Suppe ist nicht dabei? - Fragen sie bitte nach!


Hinweis:
Wie bei allen unseren Produkten gilt auch hier: wir kochen die Suppen immer frisch, mit besten Zutaten von unseren regionalen Lieferanten..